De Cantele Teresa Manara Salice Salentino Riserva is een robuuste en verfijnde rode wijn uit Puglia, gemaakt van de iconische Negroamaro-druif en gekenmerkt door zijn diepgang en elegantie.

Druif en herkomst

• Druif: 100% Negroamaro – een typisch druivenras uit Puglia dat krachtige, complexe wijnen oplevert.
• Herkomst: Salice Salentino DOC, Puglia, Italië – een historisch wijngebied bekend om zijn Negroamaro-wijnen.

Smaakprofiel

• Kleur: Diep robijnrood met granaattinten.
• Aroma’s: Rijpe zwarte kersen, pruimen, kruiden, tabak en een vleugje chocolade.
• Smaak: Vol en krachtig met rijp donker fruit, zachte tannines, een lichte kruidigheid en een lange, fluweelzachte afdronk.

Gastronomie

Uitstekend bij gegrild of gestoofd vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.

Serveertemperatuur: 16-18°C.